[이뉴스투데이 박예진 기자] 공정거래위원회가 지난 5일 단체급식 일감개방 선포식에서 25년 가까이 계열사·친족기업에게 몰아주던 구내식당 일감을 전격 개방하기로 선언했다.단체급식 시장은 상위 5개 업체(삼성웰스토리, 아워홈, 현대그린푸드, 씨제이프레시웨이, 신세계푸드)가 전체 시장의 80%를 차지하고 있다. 모두 15대 기업집단 계열사 또는 친족기업이다.공정위는 이들 업체가 계열사‧친족기업과 수의계약을 통해 안정적으로 일감을 확보함으로써 시장 대부분을 차지했다고 보고 있다.삼성웰스토리는 2019년 매출액 36.1%를 삼성전자와 거래를
▲송경재씨 별세, 송현철·현석(신세계푸드 대표이사)·진화씨 부친상 = 11일, 서울 삼성병원 장례식장 2호, 발인 13일 오전 7시, ☎02-3410-3151
[이뉴스투데이 신하연 기자] 코로나19 장기화로 이른바 ‘집밥’이 일상화되면서 가성비와 간편함을 갖춘 식사대용 빵류의 소비도 늘고 있다.2일 신세계푸드에 따르면 이마트 내 베이커리 매장 E-베이커리의 1~2월 식사대용 빵류(모닝롤, 식빵, 크라상, 베이글 등) 판매량은 전년동기 대비 35% 증가했다.특히 E-베이커리 전체 판매제품 30여종 가운데 지난해 1~2월 판매순위 2위였던 모닝롤의 올해 판매량은 31% 증가하면서 1위로 올라섰고 △국민식빵 △생크림 크라상 △밀기울 호두식빵 △아몬드 크라상 △국민샌드위치식빵 △베이글 등 식사대
[이뉴스투데이 신하연 기자] 신세계푸드가 코로나19로 어려움을 겪고 있는 급식사업장에 배달 서비스를 도입하며 돌파구 찾기에 나섰다.18일 신세계푸드에 따르면 서울 강남구 역삼동에서 운영 중인 배달 전문매장 ‘셰프투고’의 지난달 단체(5인 이상)주문 건수는 코로나19 발생 전인 지난해 1월 대비 308% 증가했다.특히 지난해 1월 21%였던 점심시간(오전 11시~오후 2시)단체 주문 비율은 지난달 58%로 크게 늘었다.코로나19 여파로 구내식당 또는 외부 식당에서 다수와 식사하는 것에 부담을 느끼는 직장인들이 도시락, 샐러드 등을 사
[이뉴스투데이 신하연 기자] 신세계푸드가 설 명절을 맞아 먹거리를 마련하는데 어려움에 처한 아이들을 위해 희망 나눔 기부활동에 나섰다고 3일 밝혔다.지난 2일 서울 성동구 하왕십리동 아동양육시설 이든아이빌에서는 신세계푸드 임직원들과 이소영 이든아이빌 원장 등이 참석한 가운데 LA갈비, 소불고기, 돼지불백, 닭갈비 등 설 맞이 음식으로 구성된 올반 양념육 간편식 50세트 전달식이 열렸다.이와 함께 신세계푸드 본사가 위치한 서울 성동구 주변 취약계층 아동 가정에도 초록우산어린이재단을 통해 올반 양념육 간편식 300세트를 기부했다.한편
[이뉴스투데이 김보연 기자] 지난해 말 사회적 거리두기 강화 조치로 유통 대기업들의 4분기 실적 전망이 엇갈리고 있다.26일 증권가에 따르면 현대·신세계백화점은 11~12월 영업 타격으로 4분기 고전을 면치 못한 반면 롯데쇼핑과 이마트는 실적 반등이 예상된다.지난해 적극적인 구조조정에 돌입한 롯데쇼핑은 백화점과 롯데시네마를 제외한 대부분 사업 손익 개선이 예상된다. 대신증권에 따르면 2021년 4분기 매출액과 영업이익은 각각 전년동기 대비 7.0% 감소한 4조225억원, 227.8% 증가한 1427억원이 기대된다.부문별 성장률을 살
[이뉴스투데이 김보연 기자] CJ오쇼핑이 TV 방송을 통해 명절 인기 상품 할인행사를 진행한다고 25일 밝혔다.온 가족을 위한 식품과 부모님 선물용 건강식품을 집중 편성하며, 식품/생활 카테고리 상품을 2회 이상(총 20만 원 이상) 구매 고객에게는 적립금 2만원을 지급한다.조리 과정이 긴 명절 음식도 쉽게 요리할 수 있는 간편 조리 식품을 찾는 고객이 많다. CJ오쇼핑에서는 고급 원육으로 만든 다양한 브랜드 갈비 제품 방송을 준비했다.오는 27일 오후 5시 30분 는 A등급 꽃갈비를 최상의 맛을 위한 10mm로
[이뉴스투데이 신하연 기자] 신세계푸드 R&D센터 미래연구실이 과학기술정보통신부가 주관한 ‘2020 안전관리 우수연구실’ 인증 심사에서 우수연구실 재인증을 획득했다고 21일 밝혔다.안전관리 우수연구실 인증제는 지난 2013년부터 정부가 대학이나 연구기관 등에 설치된 과학기술분야 연구실 중 안전 관리 수준·활동에 대해 심사해 인증을 부여하는 제도다.인증을 받기 위해서는 최근 2년 이내 사고발생이 없어야 하며 △연구실 안전환경 시스템분야(30점) △연구실 안전환경 활동수준분야(50점) △연구실 안전관리 관계자 안전의식 분야(20점)에서
[이뉴스투데이 신하연 기자] 신세계푸드가 지난해 11월 뉴트로 콘셉트로 선보인 에어프라이어 전용 가정간편식 ‘올반 옛날통닭’이 판매량 증가에 힘입어 판매채널 확대에 나선다고 14일 밝혔다.신세계푸드에 따르면 지난해 12월 올반 옛날통닭 판매량은 전월 대비 37% 증가했다.특히 지난해 11~12월 중 3회에 걸쳐 진행된 홈쇼핑 방송에서 매회 완판을 기록하며 홈쇼핑에서만 1만개 이상 판매고를 올렸다.또한 1월부터는 일 판매량이 전월 대비 3배 이상 증가하며 높은 성장세를 보이고 있다.이 같은 판매량 증가는 추억의 맛을 찾는 중장년층뿐
[이뉴스투데이 김보연 기자] 정용진·유경 남매경영을 시작한 신세계그룹이 새해를 맞아 ‘포스트 코로나 시대에 맞는 고객 관점의 사업 전략’을 강조했다.정용진 신세계그룹 부회장은 4일 신년사에서 △고객을 향한 불요불굴(不撓不屈) △구성원간 원활한 협업과 소통 △다양성을 수용하는 조직문화의 3대 핵심과제를 제시했다.정 부회장은 “코로나19 영향으로 시장환경이 급격히 재편되는 올해가 최상의 기회”라며 “위기 속에서 새로운 기회를 찾아내고 10년, 20년 지속 성장을 이룰 수 있도록 판을 바꾸는 대담한 사고로 도전해달라”고 주문했다.이마트와
[이뉴스투데이 신하연 기자] 식품업계가 2021년 신축년 흰 소띠해를 맞아 관련 마케팅을 선보이고 있다. 소 캐릭터 컬래버레이션 제품과 우유나 소고기를 활용한 프로모션 등이다.롯데제과는 GS리테일과 함께 소프트캔디 말랑카우 캐릭터 말랑이를 활용한 기획 제품 15종을 선보인다.음료, 유제품, 아이스크림, 디저트, 과자, 위생용품 등 식품과 비식품 카테고리에 걸친 총 15종의 컬래버레이션 상품이다.말랑이는 이미 인형, 핸드워시, 휴대폰 케이스 등에 활용되면서 젊은 층의 호응을 얻은 바 있다.롯데제과 관계자는 “말랑이가 흰 소의 해에 어
[이뉴스투데이 신하연 기자] 올해 코로나19 영향으로 K-푸드가 주목 받고 있다. 미국 시장에 이은 이슬람 시장 진출 중요성이 부각되는 이유다.한국무역협회에 따르면 글로벌 할랄 산업 규모는 2019년부터 연평균 6.2%씩 늘어나 2024년에는 3조2000억달러 돌파가 전망된다. 그 중 식품 시장만 2조달러(2200조원) 규모다.전 세계 무슬림 인구는 약 20억명으로 세계 인구의 28.3%에 달하며 그 중에서도 인도네시아, 말레이시아 등 동남아 지역에 세계 무슬림 인구의 60% 이상이 살고 있다.국내 식품기업도 ‘할랄’ 시장을 주목하
[이뉴스투데이 신하연 기자] 신세계푸드는 글로벌 할랄푸드 시장 공략을 위해 해외에서 판매 중인 ‘대박라면’의 올해 연간 판매량이 1000만개를 돌파, 전년 대비 3배 이상 증가했다고 28일 밝혔다.판매국가도 지난해 대박라면을 생산하는 말레이시아를 중심으로 중국, 싱가포르, 태국, 대만, 부탄 등 6개국에서 올해는 미국, 뉴질랜드, 인도네시아, 남아프리카공화국, 필리핀 등 9곳을 확대해 총 15개국이 됐다.특히 코로나19로 인해 대박라면의 해외 판매량의 약 20%를 차지하는 말레이시아가 3~6월, 10~12월 두 차례에 걸쳐 국가차원
[이뉴스투데이 신하연 기자] 코로나19 영향으로 크리스마스 케이크를 온라인을 통해 언택트(비대면)로 구입하는 사람들이 늘고 있는 것으로 나타났다.21일 신세계푸드에 따르면 온라인 전용 프리미엄 베이커리 브랜드 ‘베키아에누보’의 11~12월 (11월1일~12월15일) 케이크 판매량은 전년동기 대비 296% 증가했다. 특히 케이크 판매 최대 성수기인 12월 케이크 판매량은 381%까지 늘어났다.신세계푸드는 코로나19 장기화로 타인과의 접촉을 꺼리는 소비자가 늘고 있는 가운데, 온라인으로 간편하게 주문해 집으로 배송 받을 수 있는 온라인
[이뉴스투데이 박예진 기자] 식품업계는 올해 코로나19 확산으로 인한 집에서 보내는 시간이 늘자 가정간편식 소비 증가로 실적이 시장 예상치를 훨씬 초과했다. 반면 내년에는 백신과 치료제 효과에 따라 일상을 회복하면서 다시 외식 수요가 증가할 전망이다. 17일 증권업계에 따르면 외식 수요는 내년 코로나19를 극복하면 그동안 억눌렸던 소비가 풀리면서 실적 개선으로 이어지겠다.키움증권은 내년에는 집밥 비중이 감소하고, 외식 비중이 증가할 것으로 예상했다. 이에 따라 국내 가공식품‧라면 수요는 감소, 음료‧주류‧식자재유통 수요는 회복될 것
[이뉴스투데이 신하연 기자] 신세계푸드가 코로나19로 어려움을 겪고 있는 취약계층 아동들을 위해 ‘이마트24 모바일 상품권’과 임직원들이 재택봉사로 직접 만든 ‘크리스마스 트리 액자’ 300개를 기부했다고 17일 밝혔다. 신세계푸드는 코로나19 장기화로 마스크 등 위생용품과 먹거리 마련에 부담을 느끼는 취약계층 아동들을 실질적으로 돕기 위해 이마트24 편의점에서 아동들이 자유롭게 필요한 생활용품과 먹거리를 구입할 수 있도록 5만원 상당 모바일 상품권 300개를 구입해 초록어린이재단에 기부했다.모바일 상품권 구입에 쓰인 1500만원은
[이뉴스투데이 신하연 기자] 코로나19의 직격탄을 맞은 외식업계의 2020년은 ‘최악의 한해’로 기억될 전망이다. 연초부터 전국적으로 확산된 코로나19의 여파로 소비트렌드가 급변하며 1년 내내 외식수요는 외면을 당했다. 외식업계는 외부 활동이 제한되며 ‘집밥(내식)’ 트렌드로 이동 소비자들의 발길을 돌리기 위해 눈물겨운 고육지책을 속속 내놓기도 했다.특히 매장에서 직접 식사가 어려운 소비자를 끌어오기 위한 방안들을 내놓는 등 외식산업은 이전에 볼 수 없는 혁신과 변화를 도모했다.올해 외식업계에 불러온 대표적인 변화 4가지를 짚어봤다
[이뉴스투데이 김보연 기자] 정용진 신세계그룹 부회장과 정유경 신세계 총괄사장의 증여세가 확정되면서 신세계그룹 오너 2세의 책임 분리경영이 속도를 낼 전망이다.30일 재계에 따르면 지난 9월 이명희 신세계그룹 회장의 지분 증여로 인한 정용진 부회장과 정유경 총괄사장 남매의 증여세는 총 2967억원이다.이명희 회장은 지난 9월 28일 아들 정용진 부회장과 딸 정유경 총괄사장에게 이마트 지분 8.22%와 신세계 지분 8.22%를 각각 증여했다.이번 증여로 정 부회장의 이마트 지분은 10.33%에서 18.55%로, 정유경 사장의 신세계
[이뉴스투데이 신하연 기자] 신세계푸드가 편의점에서 판매하는 디저트를 즐기는 소비자, 일명 ‘편디족’ 공략을 위한 신제품 개발과 판매채널 확대에 박차를 가하고 있다고 30일 밝혔다.신세계푸드는 꾸준히 늘고 있는 편의점 디저트 판매량에 주목했다. 신세계푸드에 따르면 이마트24, GS25 등 편의점에서 판매 중인 ‘밀크앤허니’ 디저트 1~10월 판매량은 전년동기 대비 44% 증가했다.카페나 디저트 전문점을 방문하지 않더라도 접근성이 좋은 편의점에서 고급 디저트를 즐길 수 있다는 점이 편의점 주고객층인 젊은 층에게 인식되면서 호응을 얻고
[이뉴스투데이 신하연 기자] 신세계푸드는 직접 개발한 ‘친환경 아이스팩’이 제10회 그린 패키징 공모전에서 대상인 환경부장관상을 수상했다고 24일 밝혔다.그린 패키징 공모전은 한국환경포장진흥원이 주최하고 환경부가 후원하는 행사로 자원절약과 녹색성장에 기여한 우수 친환경 포장기술 및 디자인 개발을 장려하기 위해 지난 2011년부터 개최되고 있다.이번 공모전에서 신세계푸드는 비목재 펄프인 ‘사탕수수 펄프’, 100% 자연 분해되는 생분해성수지인 ‘PLA’와 ‘PBAT’ 등 생분해 필름을 적용해 만든 친환경 아이스팩을 출품해 대상인 환경