[이뉴스투데이 유수현 기자] 코로나19 이후로 홈베이킹과 빵 시장이 급성장하면서 버터와 잼을 찾는 소비자 손길도 덩달아 늘었다.7일 aT센터에 따르면 버터 시장은 지난해 전년 대비 17.8% 급성장했다. 최근 5년간 연평균 성장률 0.4%에 머물러 있던 잼류 시장은 2020년 전년 대비 3.25% 신장했다.버터는 기존에 한국의 가정에서는 빵에 얇게 발라 먹거나 고기를 구울 때 사용하는 정도였으나, 미식에 대한 대중적 관심이 높아지며 우리 식생활에서 빼놓을 수 없는 식재료로 자연스럽게 녹아들고 있다.지난해에는 잠봉뵈르, 소금빵 등 다
[이뉴스투데이 김종효 기자] ㈜오뚜기가 ‘오뚜기 순후추’를 활용해, 부드럽고 쫀득한 식감의 쌀떡과 후추를 넣어 더욱 칼칼한 '순후추떡볶이'를 출시했다.최근 인스타그램, 유튜브 등 사회관계망서비스(SNS)에서 후추떡볶이 맛집에 대한 긍정적인 반응이 이어지는 추세로, 오뚜기는 그간 선보인 ‘순후추 라면’, ‘순후추콘’의 인기를 이을 후추러버를 위한 안성맞춤 떡볶이인 '순후추떡볶이'를 선보였다.새롭게 선보인 '순후추떡볶이'는 매콤한 고추장 베이스에 칼칼하고 강렬한 후추 맛이 어우러진 국물 떡볶이로, 맵고 중독적인 맛이 특징이다. 특히,
[이뉴스투데이 유수현 기자] 오뚜기는 겨울철 즉석국 성수기를 맞아 즉석국 제품 붐업을 위한 디지털 광고를 새롭게 선보였다고 26일 밝혔다.이와 함께 소비자가 직접 오뚜기 즉석국의 차별성을 느낄 수 있도록 200명 규모의 체험단을 운영하며 홍보 마케팅 활동을 적극 벌이고 있다.이번 디지털 광고는 ‘갓생 사는 당신을 위한 즉석국‘을 콘셉트로, 동결건조공법으로 맛, 영양 손실을 최소화한 높은 품질과 간편성을 강조하고 즉석국에 대한 소비자 인식 개선을 위해 제작됐다. 오뚜기 즉석국류는 △맛있는(끓임용) △간편 △간편 컵국 등 3가지이며,
[이뉴스투데이 유수현 기자] 오뚜기가 협력사의 원활한 자금 운용을 돕기 위해 설을 앞두고 92억원의 협력사 하도급대금을 현금으로 조기 지급한다고 9일 밝혔다.오뚜기는 하도급대금을 정상 지급일 보다 평균 50여일 앞당겨 지급한다. 지급 대상은 OEM사, 원료업체, 포장업체 등 28곳이며, 전월 하도급대금을 1월 10일 전액 현금으로 지급한다.오뚜기는 협력사와의 관계를 긴밀히 유지하며 상생을 위해 힘쓰고 있다.ESG 추진팀을 중심으로 관련 부서 임직원으로 구성된 내부 심의위원회를 통해 동반성장과 관련된 주요한 사안을 논의하여 개선하고
[이뉴스투데이 유수현 기자] 오뚜기가 ‘플렉소’ 인쇄설비로 제조한 친환경 포장재를 라면 제품에 적용했다고 3일 밝혔다.‘녹색인쇄’라 불리는 플렉소는 기존 유성잉크를 사용하는 인쇄와 달리 친환경 수성잉크를 사용한다. 양각 인쇄로 기존 대비 잉크 사용량을 30% 이상 절약하고 연간 최대 약 1600톤의 잉크와 유해화학물인 유기용제 사용량을 절감할 수 있다. 오뚜기는 ESG 경영을 강화하고자 오뚜기 제품 용기와 포장재를 생산하는 식품 포장재 전문 기업 풍림P&P를 통해 라면 등에 친환경 포장재를 확대한다는 계획이다.오뚜기 관계자는 “플렉
[이뉴스투데이 유수현 기자] 쿠팡이 설을 맞이해 관련 상품을 최대 50% 할인하는 기획전을 21일까지 진행한다고 3일 밝혔다.올해 설 기획전에서는 다양한 혜택으로 명절선물을 구매할 수 있도록 ‘설 특가 상품’, ‘브랜드데이’, ‘설 선물 위크’, ‘키워드데이’ 등의 코너를 운영한다.‘설 특가 상품’ 코너에서는 매주 월요일·수요일·금요일 새로운 특가 상품이 오픈된다. 고객들의 선호도가 높은 인기 명절선물 브랜드에서 하루씩 자사 상품을 할인해 선보이는 ‘브랜드데이’는 필립스, 정원삼, 사조, 코렐, 테팔, 바디프랜드, 애경, 샘표, 정
[이뉴스투데이 유수현 기자] 오뚜기가 파스타 본고장의 원료를 사용해, 맛의 깊이를 더한 ‘냉장 로제 파스타·투움바 파스타’ 2종을 출시했다고 28일 밝혔다.이번에 선보인 냉장 파스타 2종은 모두 파스타 본고장인 ‘이탈리아산 듀럼밀’로 만든 ‘정통 스파게티 면’을 사용했다.‘냉장 로제 파스타’는 부드러운 로제소스에 100% ‘이탈리아산 토마토를 더해 깊은 풍미를 느낄 수 있고, ‘냉장 투움바 파스타’는 프랑스산 휘핑크림을 사용해 진하고 부드러우면서도 매콤한 레드페퍼가 감칠맛을 더했다.오뚜기 관계자는 "최근 로제, 투움바 등 트렌디한
[이뉴스투데이 유수현 기자] 올해 식품업계는 대내외적으로 악재가 잇따랐다. 올초 러시아-우크라이나 전쟁이 발발하면서 세계식량가격지수가 급격히 치솟았다. 6월 이후부터는 원달러 환율이 1400원대로 올라서는 등 고환율이 식품업계를 옥죄면서 릴레이 가격 인상이 이어졌다.27일 한국소비자단체협의회 물가감시센터에 따르면 밀가루, 식용유, 설탕 등 생활필수품 33개 품목 올해 3분기 가격은 지난해 동기보다 평균 10.4% 상승했다.전방위적 가격 인상과 더불어 화물연대 하이트진로 노조 파업, SPC 노동자 사망사고, 스타벅스 발암물질 검출 등
[이뉴스투데이 이배윤 기자] 파주시 파주읍(읍장 이재인)은 어려운 이웃들에 끊임없는 기부가 이어져 따뜻하고 훈훈한 겨울을 맞이하고 있다.19일에는 파주읍행정복지센터 통합 송년회에서 주민자치회(회장 노영준), 이장협의회(회장 김봉환), 체육회(회장 장기정)가 불우이웃 성금 600만원을 기부했으며, 파주농협(농협장 김윤석)에서는 ‘농협 셀프주유소 준공식’에서 기부받은 약 560만원 상당의 쌀을 기부했다.파주읍 지역보장협의체인 누리보듬협의체(위원장 이환락)에서도 희망2023나눔캠페인 성금 100만원을 기탁했으며, 새마을지도자협의회는 어려
[이뉴스투데이 유수현 기자] 오뚜기가 오는 31일까지 보마켓 신촌점에서 공식 캐릭터 ‘옐로우즈’ 미니 팝업스토어를 운영한다고 15일 밝혔다.이번 미니 팝업스토어는 다가오는 크리스마스를 맞아 ‘옐로우즈와 함께 하는 옐로우즈 크리스마스’를 콘셉트로 기획됐다.옐로우즈 공식 인스타그램 계정에서 연재 중인 만화 ‘크리스마스 대소동’에 나오는 ‘옐로우즈와 산타 할아버지, 루돌이와 함께 하는 크리스마스 홈파티’를 현실 공간에 구현했다.오뚜기는 옐로우즈의 첫 미니 팝업스토어 오픈을 기념해 다양한 볼거리와 즐길 거리를 준비했다.크리스마스 트리와 다
[이뉴스투데이 유수현 기자] 오뚜기가 타바스코 팝업스토어 ‘다이브 인투 타바스코 브랜드(DIVE INTO TABASCO BRAND)’를 운영한다고 8일 밝혔다.이번 팝업스토어는 서울 성수동에 위치한 복합문화공간 LCDC SEOUL에서 오는 29일 까지 진행된다.1868년 미국에서 탄생한 ‘타바스코’ 소스는 고추와 소금, 식초 등 단 3가지 청정 재료만을 이용해 만드는 소스로 향과 강한 매운맛을 앞세워 ‘핫소스’의 대명사로 자리매김했다.한국에서는 1987년 오뚜기를 통해 공식 수입돼 올해로 35주년이 됐다.이번 팝업스토어는 타바스코
[이뉴스투데이 유수현 기자] 오뚜기가 2일 ‘2022 한국장애인인권상’ 시상식에서 민간기업부문 보건복지부 장관상을 수상했다고 5일 밝혔다.올해로 24회째를 맞는 ‘한국장애인인권상’은 한국장애인인권상위원회가 주최하고 한국장애인단체총연맹이 주관하는 행사다. 오뚜기는 지난해 신설된 민간기업부문에서 수상의 영예를 안았다.이는 장애인인권헌장과 장애인차별금지법 정신을 실천하는 기업에게 수여하는 상으로, 사회적 책임 경영을 통해 장애인 인권증진 및 삶의 질 향상에 이바지한 점을 높이 평가받았다.그간 오뚜기는 단순한 금전적 지원을 넘어 장애인 일
[이뉴스투데이 유수현 기자] 오뚜기가 기존 ‘X.O. 물만두’를 리뉴얼한 ‘X.O. 장단콩 물만두’를 출시했다고 30일 밝혔다.이번 리뉴얼은 만두소에 들어가는 두부를 장단콩 두부로 변경한 것으로 지역 농가와의 상생의 의미를 담았다.새롭게 선보인 ‘X.O. 장단콩 물만두’는 진공상태에서 만두피를 만드는 ‘유수진공반죽법’을 적용했다. 한편 오뚜기는 지난 11월 25일부터 27일까지 3일간 경기 파주시 임진각 광장에서 열리는 ‘제26회 파주 장단콩 축제’에 참가해 장단콩의 우수성을 알렸다. 오뚜기 관계자는 “우리 농산물의 우수성을 알리고
[이뉴스투데이 유수현 기자] 고환율과 고금리, 고금리라는 3고가 가져온 경영 악화, 소비심리 침체 영향으로 보릿고개를 지나고 있는 식품업계가 스타트업 지원과 투자로 살길을 모색하고 있다.14일 식품업계에 따르면 주요 식품 기업들이 성장 가능성 높은 스타트업을 육성하거나 지분 투자에 나서며 새 먹거리 발굴에 집중하고 있다. 보수적인 식품업계가 스타트업 투자에 적극 나서는 이유는 코로나19가 가져온 큰 시장 변화를 경험하며, 코로나19 이후를 위한 새로운 성장동력 확보 수요가 커졌기 때문이다.롯데제과는 지난달 캐나다 식용 곤충 제조기업
[이뉴스투데이 정영미 기자] 동아대학교(총장 이해우)는 ‘동문과 함께 하는 취업전략 캠프’를 지난 11일 부민캠퍼스에서 성황리에 개최했다고 14일 밝혔다.이번 취업캠프는 동아대 경영대학(학장 김완중)이 주최하고, 경영대학과 학생·취업지원처(처장 신용택) 공동주관, YBM한국토익위원회가 후원했다.이날 행사에선 양재생 은산해운항공(주) 회장을 비롯, 기업과 언론사, 컨벤션, 공기업, 금융권 등에서 일하는 동아대 출신 동문이 대거 강연자로 참석했다.양 회장은 동문 CEO 초청특강 연사로 나서 ‘21세기 기업의 미래 생존전략’을 주제로 특
[이뉴스투데이 김종현 기자] 롯데온이 오뚜기, 디그디그와 협력해 지역상품 판매·이벤트·생방송을 진행한다고 14일 밝혔다.선보일 지역상품은 ‘똣똣라면’이다. 제주도 청년 사업가가 가게에서 판매하는 메뉴 이름이다. 똣똣은 제주도 방언으로 따뜻하다는 의미다.오뚜기몰과 롯데온은 똣똣라면 8봉과 디그디그모자, 똣똣패치 2개로 구성한 패키지 상품을 9800원에 판매한다.이벤트 창에 접속해 똣똣라면 퀴즈를 맞춘 고객 중 30명에게는 진라면 1박스를 증정한다.17일에는 똣똣라면 대표가 생방송에 출연해 라면 만드는 비법과 기획 상품을 소개한다.조의
[이뉴스투데이 유수현 기자] 식품업계가 최근 고환율, 고금리, 고물가 등 불확실성에 맞서기 위해 대대적 개편에 나섰다. 10일 식품업계에 따르면 최근 동원산업, 롯데제과, 오뚜기 등이 중복 사업을 합쳐 경영 효율화를 단행했다. 내부적 비용절감을 추진해 원가 상승분을 상쇄하기 위해서다. 각 기업은 합병을 통해 핵심 원재료의 안정적 조달과 효율적인 공급망 관리가 가능해질 것으로 전망된다.동원산업은 지난 2일 동원엔터프라이즈와 합병을 마무리하고 동원그룹의 지주회사가 됐다. 이로써 중복업무가 제거됨에 따라 신속한 의사결정이 가능해지고, 총
[이뉴스투데이 유수현 기자] 오뚜기가 기존보다 용량을 더 늘리고 반죽의 점도를 한층 업그레이드한 ‘쉐이크 앤 팬’ 2종을 리뉴얼 출시했다고 2일 밝혔다.이번에 리뉴얼된 쉐이크 앤 팬’은 홈베이킹으로 인기가 높은 ‘핫케이크믹스’, ‘와플믹스’ 2종으로, 용량을 기존 150g에서 250g으로 늘려 더욱 넉넉히 즐길 수 있도록 했다.또한 반죽의 점도를 바꿔 식감이 촉촉하면서도 용기에서 잘 흐르는 최적의 반죽 점도로 개선했다.거품기, 계량컵, 반죽 그릇이 필요 없고, 우유만 넣고 흔들어 반죽을 만든 뒤 프라이팬에 구우면 바로 완성할 수 있
[이뉴스투데이 박현 기자] 오뚜기가 3세 승계 기반을 착착 구축해 나가고 있다. 자회사 합병을 통해 지배구조를 개편함으로써 오너 일가의 지배력을 한층 강화했으며, 자사주 매도로 상속세 재원까지 마련했다.오뚜기가 과거 2세 후계구도 확립 과정에서 장자승계 원칙을 표방했던 만큼, 창업주인 고 함태호 명예회장의 손자이며 함영준(63) 회장의 장남인 함윤식(31) 씨가 유력한 후보로 떠오른 상태다.현재 본사 경영지원팀에서 과장으로 근무 중인 윤식 씨를 놓고 올 연말 정기인사를 통해 승진이나 보직 이동이 이뤄질 경우, 승계 절차의 본격적인
[이뉴스투데이 유수현 기자] 오뚜기는 국내 농가의 생산성 제고 및 경쟁력 강화를 도모하는 ‘한국농업 상생발전 프로젝트’를 개시했다고 26일 밝혔다.이번 프로젝트는 ‘인류 식생활 향상에 이바지한다’는 오뚜기의 경영철학에 따라 소비자에게 양질의 먹거리를 제공하고, 농가와의 동반성장을 실현하기 위해 추진됐다.이에 오뚜기는 △계약재배 △국내 농산물 소비 증대 △국산 종자 사용 △오뚜기 농업모델 구축 등의 핵심 과제를 선정했다. 오뚜기를 비롯해 오뚜기라면, 오뚜기냉동, 오뚜기제유, 오뚜기SF, 조흥, 상미식품 등 관계사 임직원으로 구성된 태