동원홈푸드, 수제 돼지갈비 ‘국민전통갈비’에 식자재 공급

[이뉴스투데이 윤중현 기자] 동원홈푸드가 18일 동원그룹 본사에서 ㈜영원외식산업과 식자재 공급에 관한 업무 협약을 체결했다고 밝혔다.

동원홈푸드는 이번 업무 협약을 통해 ㈜영원외식산업이 운영하는 전국의 ‘국민전통갈비’ 20여 개 매장에 연간 30억 원 규모의 식자재를 공급하게 된다.

‘국민전통갈비’는 1등급 국내산 돼지고기를 엄선해 정성스럽게 포를 뜬 뒤, 천연 재료로 만든 특제소스로 양념한 정통 수제 돼지갈비 브랜드다. 캐러멜 색소, 연육제 등을 사용하지 않아 믿을 수 있으며, 48시간의 숙성 과정을 통해 돼지갈비의 육질과 풍미를 살린 것이 특징이다.

동원홈푸드 식재사업본부 김성용 전무는 “동원홈푸드는 최근 일련의 M&A를 바탕으로 조미식품, 축산물 등 다양한 식자재 유통 부문에서 시너지를 일으키고 있다”고 밝혔다.