오뚜기X죽장연, ‘죽장연 빠개장면’ 시즌 한정 출시

[이뉴스투데이 최은지 기자] 오뚜기는 프리미엄 전통장 브랜드 죽장연과 손잡고 ‘죽장연 빠개장면’을 시즌 한정 출시했다고 19일 밝혔다.

죽장연 빠개장면은 전통 방식으로 만든 구수한 빠개장과 충청남도 홍성 노지에서 캔 향긋한 봄냉이를 넣은 프리미엄 라면으로, 지난해에 이어 올해도 봄 기간 동안만 판매된다.

특히 제품에 사용된 빠개장은 2010년 설립된 프리미엄 된장 브랜드 죽장연에서 제조했다. 포항시 죽장면 상사리 주민들이 해발 450m 청정 지역에서 재배한 콩, 고추 등의 농작물과 깨끗한 물, 신안 천일염만을 사용해 전통 방식 그대로 만든 것이 특징이다.

동봉된 스프는 구수한 된장을 더욱 진하게 담아내기 위해 액상형으로 만들었으며, 면에는 쌀가루를 20% 첨가해 부드러우면서 쫄깃한 식감을 살렸다. 조리 시 취향에 맞는 야채를 첨가하거나 국물에 밥을 말아먹을 수 있으며, 된장찌개처럼 구운 고기와도 어울린다.

오뚜기 관계자는 “지역 특색을 반영한 제품을 생산, 소비하는 로코노미 열풍이 이어지고 있는 가운데, 소비자들의 호응에 힘입어 죽장연 빠개장면을 봄 한정 출시하게 됐다”며 “앞으로도 매년 봄이면 생각나는 제철 라면이 될 수 있도록 노력할 계획”이라고 말했다.