식신, 2020 최고 레스토랑 109곳 발표
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식신, 2020 최고 레스토랑 109곳 발표
  • 이하영 기자
  • 승인 2020.01.21 14:34
  • 댓글 0
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[사진=식신]
[사진=식신]

[이뉴스투데이 이하영 기자] 맛집 정보 제공 및 추천 서비스 국민 맛집 애플리케이션(앱) 식신이 2020년 최고의 레스토랑 인증 맛집을 공개한다고 21일 밝혔다. 올해로 다섯 번째를 맞이하는 식신 별 맛집 가이드는 토종 맛집 평가 서비스로 한국인이 좋아하는 레스토랑 기준에 부합하도록 맛‧인기‧만족도를 중심으로 선정한다.

식신에서 3스타를 받은 2020년 최고의 레스토랑은 109곳으로 12개 음식점이 추가로 선정됐다. 2020년 새로 최고 레스토랑으로 인증 받은 곳은 금돼지식당(서울), 모통이우RIPE(서울), STAY 시그니엘서울(서울), 일키아쏘(서울), 몽탄(서울), 속시원한대구탕(부산), 오씨칼국수(대전), 송정떡갈비(광주), 충남서산집(인천), 언양기와집불고기(울산), 삼백집(전주), 맘모스베이커리(안동)이다.

새로 선정된 음식점을 살펴보면 한식이 강세를 보였고, 그중에서도 국민들에게 꾸준하게 사랑받고 있는 각 지역별 대표 메뉴를 선보이는 곳이 많았다.

식신 별 인증 체계 중 최상위 등급인 최고의 레스토랑은 멀리서 찾아올 만한 가치가 있을 만큼 대단히 맛있는 곳, 그 분야 중 최고인 맛을 선보이는 최고의 레스토랑으로 별 3개를 부여한다. 식신에서 별을 부여하는 스타 레스토랑은 전체 78만개 음식점 중에서 6442개에 불과하다. 그중에서도 최상위 등급인 3스타 레스토랑은 109곳만이 살아남을 정도로 까다롭게 선정됐다.

별 3개를 받은 주요 2020 대한민국 최고의 레스토랑을 살펴보면 △모던 한식 파인 다이닝 맛집으로는 밍글스, 스와니예, 정식당, 권숙수, 도사바이백승욱, 라연, 삼청각, 필경재 등 △이탈리안 레스토랑으로는 미피아체, 톡톡, 몽고네, 마렘마, ILCHIASSO, 구스테이크733, 쿠촐로, 리스토란테에오 등 △프렌치 레스토랑으로는 팔레드고몽, STAY 시그니엘서울, 피에르가니에르 서울, 물랑, 제로컴플렉스, 다이닝인스페이스, 류니끄 등 △중식으로는 팔선, 송쉐프, 진진, 주, 송죽장, 목란 등 △한식당으로는 하동관, 명동교자, 대도식당, 조박집, 성수족발, 자하손만두, 을밀대, 이문설렁탕, 필동면옥, 평양면옥, 연남서식당, 삼청동수제비, 우래옥, 한옥집, 토속촌, 마포진짜원조최대포, 어미니대성집, 을지면옥, 대성갈비, 새벽집, 원강, 벽제갈비, 봉피양, 리북집, 경천애인 등 △일식으로는 스시조, 아리아께, 스시선수, 스시코우지 등이 선정됐다.

지역별로 보면 서울(73%)이 가장 많고 경기(7%), 전라(3%), 경상(2%) 순이다. 업종은 한식(61%)이 가장 많으며 양식(21%), 중식(7%), 일식(5%), 카페‧제과점(3%)이 뒤를 이었다. 한식 업종의 경우 불고기, 갈비, 삼겹살 등 회식 메뉴로 인기 있는 메뉴들이 부동의 1위를 차지했다. 양식에서는 한식 재료를 기반으로 프렌치 또는 이탈리안 요리 스타일과 결합된 퓨전 다이닝이 늘어난 모습을 볼 수 있었다.

식신 앱 별 인증 절차는 △350만 사용자의 후기, 좋아요, 즐겨찾기 등 통계를 기반으로 1차 선정 △식신 에디터와 SNS(소셜네트워크서비스) 평가를 더해 2차 선정 △마지막으로 식신 내부 검증팀 최종 확인 후 별 인증을 부여한다.

2020 식신 최고의 레스토랑으로 인증된 109곳을 포함한 전국 식신 별 맛집 6442곳에는 인기 맛집 인증서와 스티커가 배부된다. 또 식신 모바일 앱과 웹사이트 그리고 각종 포털 사이트를 비롯해 80여개 식신 앱 제휴사와 현대기아자동차 및 제네시스 순정 내비게이션 지도에서도 확인할 수 있다.

안병익 식신 대표는 “앞으로도 객관적인 평가와 철저한 검증을 통해 소비자가 만족하는 맛집을 엄선하기 위해 최선의 노력을 다할 것”이라고 말했다.

식신 앱은 매년 별 인증 맛집 발표 외에도 맛집 지도, 테마별 맛집, 소상공인 성장을 돕는 백년가게 등 다양한 콘텐츠 정보를 제공하고 기업 직장인 모바일 전자 식권인 ‘식신e-식권’ 서비스도 제공하고 있다. 식신 앱은 앱스토어 및 구글 플레이스토어를 통해 무료로 다운로드하거나 웹사이트로 이용 가능하다.


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