호스피탈리티 산업의 모든 것, 2018 호텔페어 개최

[이뉴스투데이 김용호 기자] 2018호텔페어가 3월 22일부터 24일까지 3일간 서울 COEX에서 개최될 예정이다.

이번 전시회는 호텔, 리조트, 레지던스부터 펜션, 모텔까지 Hospitality(호스피탈리티) 산업의 모든 것을 조망할 수 있는 자리로, 전시회뿐만 아니라 호텔 전문가 컨퍼런스, 호텔 F&B 토크 콘서트, 디자인 쇼룸까지 다양한 부대행사가 진행될 예정이다.

호텔산업 선두 업체들이 대거 참여할 예정으로, Smart Technology(스마트 테크놀로지) 품목에는 엘지전자, 삼성전자, 한국오라클, HPE Aruba 등이 참가해 호텔 최신 IT장비 및 솔루션 등을 선보일 예정이다. Operational Support Equipment분야에는 티앤아이, 에스엠인터내셔날, 에코솔, 앳아로마, 스텐다드 텍스타일 등이 참가해 객실 어메니티 및 린넨, 향기마케팅을 보여준다.

경향하우징페어를 비롯 다양한 전문 전시회를 개최하고 있는 ㈜이상네트웍스가 주최하는 이번 2018 호텔페어는 호텔 전문 매거진 호텔아비아와 공동 주관으로 진행되며 한국호텔대표자포럼, 한국호텔리어협회, SKAL Club, Seoul Hospitality Manager's Club를 비롯해 한국호텔전문경영인협회, 서울특별시관광협회 관광호텔업위원회, 비즈니스호텔포럼 등의 전시회로 진행될 예정이다.

국컨시어지협회, 한국총주방장회, 셰프테이블, 한국호텔제과사협회, 한국조리협회 등 산업 유관 협단체들의 지지속에 호텔에 필요한 다양한 품목의 업체들을 비롯, 대형부스로 씰리침대, 새턴바스, 나비타월드 등이 참가할 예정이라고 전했다.

매 회 이슈가 된 ‘호텔 전문가 컨퍼런스’에서는 5개의 세션과 케이스토크로 진행될 예정이다. 22일 호텔 투자&개발 기반 설계, 호텔·리조트 경쟁력 제고전략 세션에서는 Ideas, 아이스텀자산운용, 한국건물위생과학센터 등에서 발표를 할 예정이다.

이번 호텔페어에서는 F&B분야로 한국도자기, 네스프레소, 타바론, 미스터커피, 한국맥널티 등이 부스로 참가하며 사무국에서는 호텔 식음 B2B를 주제로 호텔 디저트 특별관 ‘디저트 컬렉션’을 준비 중이다.

2일차인 23일에는 호텔 사업성 분석과 시장동향에 대해 HVS, STR에서 강연이 진행될 예정이며, 빅데이터와 호텔 비즈니스에 대해 한국오라클, LH토지주택연구원에서 빅데이터 분석 및 호텔 마케팅에 대해 얘기할 예정이다. 마지막 날인 24일에는 호텔 건축 인테리어 프로세스 및 트렌드를 주제로 LG하우시스 디자인센터와 HBA Korea, 간삼건축, 희림종합건축사사무소 등에서 발표를 진행할 예정이다.

세계적인 호텔, 복합시설, 레저산업 컨설팅 서비스 선도 기업인 HVS에서 제이 유 매니저가 ‘호텔 사업성 분석과 한국 시장 전망’을, 전세계 호텔의 매출과 경비, 영업이익 데이터를 글로벌 기준에 맞게 제공하는 리서치 기관인 STR(Smith Travel Research)의 앤소니 장 매니저가 ‘Korea Hotel Performance Review’를 컨퍼런스를 통해 각각 발표할 예정이다.

가격과 매출 관리 소프트웨어 및 자문 서비스를 통해 환대 및 관광 산업을 이끌고 있는 IDeas의 페이시 챈 리저널 디렉터가 ‘Improving Profitability by Hotel Data analysis’를 발표해 국내 호텔업계에 유용한 정보를 제공해줄 예정이다.

2018호텔페어에서 주목 해야 할 점은 Design ShowRoom으로, LG하우시스 디자인센터와 함께 컨셉을 잡아 진행 할 예정이다. 이번 호텔페어 디자인 쇼룸은 최근의 혼란스러운 시대를 긍정적인 방향으로 이끌기 위해 질문을 던지고, 사유하며 주체적인 삶을 선택하는 사람들의 라이프스타일을 반영한다. ROMANCE, SILENCE 컨셉으로 2개의 객실과 LOCAL 컨셉의 LOUNGE공간을 참가업체 제품으로 구성해 객실 트렌드를 선보일 예정이다.

강연세션과 함께 매일 진행되는 케이스 토크에서는 포시즌스 호텔, 오크우드 프리미어, JW메리어트 등 총지배인 및 부총지배인이 직접 토커로 참가해 트립어드바이저 트래블러 초이스 베스트 호텔과 오너십&매니지먼트 성공전략, HBA Korea, 간삼건축, 희림종합건축사사무소 실무진이 호텔 개발과 건축 & 디자인 주제로 토크를 진행한다.

현재 홈페이지를 통해 전시회 무료 참관신청과 컨퍼런스 사전등록을 선착순으로 받고 있으며 온라인으로 컨퍼런스를 등록 할 경우 할인된 금액으로 진행이 가능하다.