[이뉴스투데이 강원취재본부 어경인 기자] 14일 강원 인제군 북면 용대리 한 황태덕장에 명태가 걸려 있다. 명태는 추운 겨울 바람을 쐬고 얼고 녹기를 없이 반복하며 서서히 건조되면 부드럽고 맛있는 황태로 변한다. <사진제공=인제군>

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