[이뉴스투데이 김종효 기자] 신세계가 다소 거창하다고 느낄 정도의 명칭인 ‘유니버스’를 연 자신감엔 이유가 있었다.신세계그룹은 8일 서울 삼성동 코엑스에서 ‘신세계 유니버스 페스티벌’을 개최했다. 이날 행사는 통합 멤버십인 ‘신세계 유니버스 클럽’을 론칭하는 자리일뿐 아니라, 신세계의 가족인 계열사를 한 자리에 모아 소개하는 자리로 의미를 더했다. 특히 신세계와 제휴를 맺고 서비스를 제공하는 파트너사의 부스도 마련돼 신세계 ‘유니버스’의 확장을 한 눈에 볼 수 있었다.이번 신세계 유니버스 페스티벌에는 이마트, 이마트24, 스타벅스,
[이뉴스투데이 김종효 기자] 날씨가 더워지면서 유통업계에서도 초여름 더위를 날려버리고 기분까지 상큼해질 수 있는 다양한 신제품을 선보이며 인기를 끌고 있다.최근 디저트와 음료업계 키워드는 ‘리프레시’다. 기분전환을 해주면서 입맛까지 올려주는 메뉴로 소비자를 사로잡는 전략이다. 특히 과일을 적극 활용한 신제품과 신메뉴가 경쟁처럼 쏟아지고 있다.코카-콜라는 레몬향을 더한 제로 슈거, 제로 칼로리의 ‘코카-콜라 제로 레몬’을 출시했다. 2006년 국내에 첫 출시된 이후 오랜 기간 대표적인 제로 칼로리 음료로 사랑받아 오고 있는 ‘코카-콜
[이뉴스투데이 김종효 기자] 엔데믹과 맞물려 소비자들이 음식 등에서 소소한 행복을 추구하는 현상, 이른바 ‘미이즘(Meism)’이 유행하면서 식품업계도 이런 트렌드를 따라가고 있다.소비자 니즈를 충족하기 위해 식품업계는 제로와 저칼로리로 대표되는 ‘빼는’ 마케팅, 간편식을 강조하는 ‘간편’ 마케팅, 차별화를 강조하는 ‘프리미엄’ 마케팅 등을 강화 중이다.우선 칼로리 걱정을 덜어 자기만족을 얻고 싶은 소비자 니즈가 커지면서 제로슈거, 저칼로리 제품 시장이 점차 다양해지고 세분화되고 있다. 탄산음료 중심이던 제품군도 맥키스컴퍼니의 제로
[이뉴스투데이 김종현 기자] 아이쿱자연드림(이하 자연드림)의 종이팩 심층수 ‘자연드림 기픈물’이 삼성웰스토리, CJ프레시웨이, 아워홈, 신세계푸드, 풀무원 등 5개 대형 위탁급식업체에 납품된다.이번 공급은 ESG 경영에 앞장서 온 기업들이 건강을 챙기고 플라스틱 사용을 줄여 건강과 지구 환경을 지킨다는 취지에서 진행된다.자연드림 ‘기픈물’은 미네랄이 풍부한 해양심층수를 취수해 종이팩에 담아냈다. 종이팩은 플라스틱 생수병보다 유통과정에서 햇빛을 받아도 발암물질 걱정이 없다.실제로 2022년 정부의 먹는 물 실태조사에서 플라스틱 생수병
[이뉴스투데이 김종효 기자] 식품업계가 다시 ‘프리미엄’ 카드를 꺼내들었다. 한동안 고물가 경제상황이 이어지면서 프리미엄을 부담스러워하던 소비자들의 소비성향이 점차 달라지자 차별화를 위한 수단으로 다시 프리미엄을 내세운 것이다.그간 고물가 속에 ‘블랙’, ‘프리미엄’ 등 고급 이미지를 강조한 제품은 소비자의 구매순위에서 뒷전으로 밀려났다. 하지만 최근 식품업계는 품질을 높이면서 소비자들의 취향을 적극 반영한 프리미엄 브랜드 및 제품 출시를 통해 소비자들을 공략하고 있다. 변화한 소비 트렌드를 반영하듯 이런 제품들은 소비자 이목을 사
[이뉴스투데이 김종효 기자] G마켓과 옥션이 오는 11일까지 ‘마트 빅페스타' 프로모션을 진행한다. 신선식품, 가공식품, 건강식품은 물론, 생필품, 생활용품 등 필수 장보기 관련 제품을 할인가에 판매한다.전체 마트 카테고리가 연합해 진행하는 정례 행사로 기획한 만큼, 규모도 더욱 키웠다. 먼저, △정관장 △신세계푸드 △코카콜라 △LG생활건강 △매일유업 △고려은단 △풀무원 △농심 △광동제약 △애경 △롯데칠성 △CJ제일제당 △P&G △아모레퍼시픽 등 14개 마트 카테고리 핵심 브랜드가 참여한다. 여기에 △베베숲 △드시모네 △하이마블 △
[이뉴스투데이 김종효 기자] 식음료업계에 제로·미니멀 바람이 불고 있다. 음료업계에서 시작된 ‘제로’ 열풍에 이어 식품업계도 뺄 수 있는 건 최대한 빼는 ‘미니멀’ 마케팅이 각광받고 있다. MZ 트렌드와 맞물린 이런 마케팅은 ‘착한 제품’으로까지 불리며 소비자들의 지지를 받고 있다.과한 것을 덜어내고, 단순·간결함을 추구하는 미니멀 라이프 트렌드는 코로나19 이후 확산됐다. 소비자들은 미니멀 라이프 트렌드를 소비와 연관시켰다. 제로·미니멀 마케팅의 시작은 음료였다. 음료업계는 웰빙의 개념에서 제로 마케팅에 접근했다. 칼로리를 덜어낸
[이뉴스투데이 김종효 기자] 햄버거 가격이 또 인상됐다. 지난해부터 등장한 ‘버거플레이션’은 올해 초에도 계속돼 소비자 주머니를 압박하고 있다. 1년 사이에 3번이나 버거 프랜차이즈들이 연달아 가격을 인상하면서 버거플레이션이 가속화하는 것 아니냐는 우려도 나온다.맥도날드는 16일부터 일부 메뉴 가격을 평균 5.4% 인상한다. 이에 따라 빅맥과 맥스파이시 상하이 등 맥도날드 대표 메뉴는 단품 기준 기존 4900원에서 5200원으로 300원 오른다. 탄산음료와 커피 등도 100~300원 가격을 인상한다.영국 경제지 이코노미스트가 ‘빅맥
[이뉴스투데이 김종효 기자] 백화점들이 발벗고 ‘비건족 모시기’에 나섰다. 이제는 소수의 취향이 아닌, 하나의 트렌드로 자리잡으며 자연스럽게 인식되는 만큼 비건족을 소비 주체로 인식하고 이들을 고객으로 확보한다는 전략이다.2일 유통업계에 따르면 현대, 롯데, 신세계, 한화 등 대형 유통사들은 최근 백화점과 마트 등을 통해 비건족을 공략하고 있다. 현대백화점은 비건족을 겨냥한 음식뿐 아니라 화장품 등을 자체 브랜드 및 유통망을 통해 확대하는 방안을 택했다. 지난해 현대백화점과 현대그린푸드가 오픈한 케어푸드 플래그십인 ‘그리팅 스토어’
[이뉴스투데이 유수현 기자] 청담동에 고급스러운 분위기에서 대안육을 접할 수 있는 레스토랑이 오픈했다. 신세계푸드의 ‘더 베러 베키아에누보’다.더 베러 베키아에누보는 트렌디한 분위기에서 대안육 ‘베러미트’ 활용 메뉴와 제품을 경험할 수 있는 캐쥬얼 다이닝으로 서울 청담동 SSG푸드마켓 지하 1층에 위치한다.지난해 7월부터 12월까지 6개월간 서울 압구정동에서 식물성 정육 델리를 테마로 운영했던 컨셉스토어 ‘더 베러’는 누적 방문객이 1만3000여명을 넘어섰다. 대안육을 직접 경험해보려는 소비자들에게 호응을 얻었을 뿐 아니라 운영이
[이뉴스투데이 김보관 기자] 연초 AA등급 이상 우량채가 연이어 흥행하며 전반적인 채권시장 투자심리 개선이 기대되고 있다.특히 AA등급보다 낮은 A등급 회사채에 미칠 긍정적인 영향에 대한 관심이 커지고 있다.20일 투자은행(IB) 업계에 따르면 올해 들어 이달 18일까지 총 18개 기업이 회사채 수요예측을 진행했으며 총 수요예측 참여 규모는 총 27조5610원으로 집계됐다.지난해 9월 말 레고랜드 사태 여파로 LG유플러스 등 우량기업의 회사채가 줄줄이 미매각되는 등 자금줄이 말라붙었던 때와는 크게 달라진 모습이다.연초 KT(신용등급
[이뉴스투데이 유수현 기자] 올해 식품업계는 대내외적으로 악재가 잇따랐다. 올초 러시아-우크라이나 전쟁이 발발하면서 세계식량가격지수가 급격히 치솟았다. 6월 이후부터는 원달러 환율이 1400원대로 올라서는 등 고환율이 식품업계를 옥죄면서 릴레이 가격 인상이 이어졌다.27일 한국소비자단체협의회 물가감시센터에 따르면 밀가루, 식용유, 설탕 등 생활필수품 33개 품목 올해 3분기 가격은 지난해 동기보다 평균 10.4% 상승했다.전방위적 가격 인상과 더불어 화물연대 하이트진로 노조 파업, SPC 노동자 사망사고, 스타벅스 발암물질 검출 등
[이뉴스투데이 유수현 기자] 신세계푸드가 ‘바질크림 관자 리조또’, ‘트러플 라구 리조또’ 등 올반 프리미엄 간편식 리조또 2종을 출시했다고 7일 밝혔다.신세계푸드는 크리스마스나 송년회, 신년회 등을 맞아 홈파티 수요가 꾸준히 늘어날 것으로 예상되는 만큼 전문 레스토랑에서 맛 볼 수 있는 ‘바질크림 관자 리조또’와 ‘트러플 라구 리조또’ 등을 합리적인 가격과 간편한 조리로 즐길 수 있도록 프리미엄 간편식으로 출시했다.‘올반 바질크림 관자 리조또’는 바질크림 소스에 치즈를 넣고 구운 관자를 올렸다. 매콤한 라구소스와 꾸덕한 크림치즈가
[이뉴스투데이 유수현 기자] 신세계푸드가 크리스마스를 맞아 9980원 ‘갓성비’ 케이크를 선보인다고 30일 밝혔다. 내달 1일부터 이마트 내 E베이커리와 블랑제리 매장에서 9980원의 오리 캐릭터 빵빵덕과 협업한 ‘빵빵덕 미니 생크림 케이크’를 출시한다.이 밖에도 ‘몰캉몰캉 쉬폰 케이크’를 비롯해 ‘딸기선물케이크’, ‘통나무속 산타’, ‘딸기듬뿍치즈케이크’ 등을 1만원 대의 합리적인 가격으로 선보인다. 신세계푸드 관계자는 “소비자들의 크리스마스 케이크 구입 부담을 조금이라도 덜기 위해 수준 높은 맛과 품질은 유지하면서도 1만원 대의
[이뉴스투데이 유수현 기자] 개인 카페 창업이 늘면서 창업 트렌드에 맞춰 창업 및 운영 솔루션을 제공하는 식품기업이 늘고 있다.29일 식품업계에 따르면 지난해 기준 국내 카페 수가 8만5000여개를 넘어서면서 식품기업에서 메뉴 개발부터 매장 마케팅을 돕는 원스탑 카페 운영 솔루션을 속속들이 내놓는 추세다. 신세계푸드는 르쎄떼 브랜드를 통해 ‘카페 토탈 솔루션’으로 카페 사업에 박차를 가할 계획이다.신세계푸드는 지난 23~26일 열린 2022 서울카페쇼에서 카페 창업부터 관리까지 다양한 카페 통합 솔루션을 들고 나왔다.르쎄떼가 내달
[이뉴스투데이 유수현 기자] 올해로 21번째를 맞은 초대형 박람회 ‘서울카페쇼’가 코엑스 전관에서 역대급 규모로 진행중이다. 참가 규모는 35개국, 672개사 3553개가 넘는 브랜드가 참여해 현재의 글로벌 커피산업 트렌드를 총망라했다.25일 오후 12시쯤 찾은 카페쇼 행사장은 카페쇼를 찾은 방문객들로 인산인해를 이뤘다. 카페 창업자에서부터 주요 유통·식품기업 관계자들까지 분주히 부스에서 제품에 대한 설명을 듣고 있었다.서울카페쇼는 올해 ‘새로운 시대, 새로운 시작 : A Cup of the New World’라는 주제로 개최됐다.
㈜신세계>◇ 사장 승진▲ 대표이사 손영식◇ 부사장 승진ADVERTISEMENT▲ ㈜신세계[004170] 상품본부장 겸 MD전략담당 김선진◇ 전무 승진▲ ㈜신세계 영업본부장 겸 강남점장 김은 ▲ ㈜신세계 광주점장 이동훈◇ 상무 승진▲ ㈜신세계 Art&Science 점장 윤석희◇ 상무보 승진▲ ㈜신세계 BTS잡화담당 장수진 ▲ ㈜신세계 브랜드마케팅담당 김하리 ▲ ㈜신세계 CSR담당 이원호 ▲ ㈜신세계 경기점장 이상헌 ▲ ㈜신세계 의정부점장 박철영◇ 대표이사 내정▲ 외부영입◇ 전무 승진▲ ㈜신세계인터내셔날 패션부문 1
[이뉴스투데이 유수현 기자] 신세계그룹이 올해도 내년 사업 구상을 위해 10월말 정기 2023년 임원인사를 확정했다. 27일 신세계그룹에 따르면 백화점부문은 올해 역대 최대실적을 이끈 ㈜신세계 손영식 대표가 사장으로 승진했다. 그룹의 또다른 주축인 이마트의 경우 강희석 대표가 최근 실적 부진 상황에서도 정용진 신세계그룹 부회장이 강조하는 ‘디지털 피보팅’을 추진해나갈 적임자로 다시 한번 신임을 받았다. 신세계는 “이마트의 경우 지난 3년간 파격적인 조직 변화와 인재 영입을 통해 혁신을 추진해온 만큼 성과와 역량이 검증된 인재를 적재
[이뉴스투데이 광주전남취재본부 이명신 기자] 전라남도는 지역 김치업체의 판매 확대를 위해 29일 여수엑스포박람회장서 단체급식, 식자재 유통.외식업체 구매담당자들이 참여하는 '천년의 맛 남도김치 구매상담회'를 열어 1억 원의 판매 성과를 올렸다.이번 상담회는 남도김치 우수성을 알리고 판매를 확대해 최근 배추, 소금 등 김치 원부재료 가격 상승과 소비 위축으로 어려운 김치 생산업체의 경영난을 해소하기 위해 열렸다.행사에는 외식.유통업체 등으로 초청받은 신세계푸드, CJ프레시웨이, 11번가, 공공급식지원센터, 급식 식재료 유통업체, 단체
[이뉴스투데이 유수현 기자] 신세계푸드가 크라운제과의 인기 스낵 ‘죠리퐁’과 협업해 디저트 세트 ‘밀크퐁 죠리퐁 크로와상’을 출시했다고 21일 밝혔다. 신세계푸드는 추억의 인기 브랜드와 협업을 통해 레트로 감성을 살린 제품이 소비자에게 인기를 끄는 것에 주목했다.실제 신세계푸드가 지난 8월 추억의 과자 ‘밭두렁’과 협업해 출시한 ‘밭두렁 옥수수 크림 소보로’는 한 달 간 약 20만개가 팔리며 이마트를 찾는 소비자에게 추억을 떠올리는 인기 먹거리로 자리매김했다.이에 신세계푸드는 추억의 국민 과자로 불리며 50년간 꾸준한 인기를 끌고