[이뉴스투데이 유수현 기자] 코로나19 장기화로 외식이 제한되면서 대표 외식 메뉴인 회 또한 집에서 홈마카세로(홈+오마카세)즐기는 사람이 많아졌다. 오마카세란 요리사가 그 날 가장 신선하고 좋은 일식재료로 준비한 상차림을 의미한다.16일 마트업계에 따르면 홈마카세족 수요가 늘어 ‘회’ 코너를 강화해 초밥, 회덮밥, 연어장 등 다양한 방법으로 소비자를 공략하고 있다.실제로 이마트 생선회 매출은 지난해 2020년동기 대비 19.5% 신장했고, 올해 년 1월 매출은 전년동기 대비 22.9% 신장했다. 이에 이마트는 고객 취향에 맞춰 요리
[이뉴스투데이 정혜원 기자] 하림이 에어프라이어 전용 제품으로 ‘에어라인 닭다리’와 ‘에어라인 닭날개봉’을 출시했다고 16일 밝혔다.두 제품 모두 콜드체인시스템으로 신선함을 유지했다.닭고기 부위 중 윗날개와 다리를 손질해 각 한 팩에 담았다. 200도로 예열한 에어프라이어에 약 20분 내외로 익히면 완성돼 쉽고 간편하게 즐길 수 있다.남봉우 롯데마트 MD는 “에어프라이어 요리 수요가 많아져 전용 제품으로 하림의 에어라인 닭고기 2종을 선보이게 됐다”며 “기름없이 튀긴 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 치킨요리를 집에서 즐길 수 있다”고 소
[이뉴스투데이 유수현 기자] 코로나19 팬데믹(세계적 대유행)로 인해 해외여행이 어렵게 되자 유통가는여행에 대한 향수를 달래줄 해외 이색 음식 마케팅에 나서고 있다. 11일 인터파크에 따르면 이달 9일 출시한 태국, 필리핀 패키지는 사전 판매 10분만에 170개 상품이 완판되며 뜨거운 반응을 얻었다. 여행에 대한 갈증의 방증이겠다.유통가는 해외여행 대신 해외 이색 음식으로 고객잡기에 나섰다. 해외여행 중 현지에서만 맛볼 수 있는 음식을 즐기는 것이 여행의 큰 이유가 되기도 하기 때문이다.신세계백화점은 미식 여행이 그리운 고객을 위해
[이뉴스투데이 이지혜 기자] 가격 인상이 줄줄이 이어지며 장바구니 물가에 대한 시름도 깊어지고 있다. 그 대안으로 대형마트가 주목을 받는 이유다.대형마트는 규모의 경제를 통해 소비자에게 저렴한 가격으로 제품을 제공하는 업태다. 또한 창고형 할인점은 회원제와 다량구매 2가지 조건 충족으로 대형마트보다 한층 더 저렴한 구매 기회를 제공하는 업태다.10일 유통업계에 따르면 지난해부터 시작된 가격 줄인상에 대형마트·창고형할인점을 찾는 이들이 늘어날 전망이다. 코로나19 이후 가속화된 이커머스 신장세에 열세를 면치 못했던 대형마트로써는 반전
[이뉴스투데이 유수현 기자] 롯데마트는 칠레에서 직접 소싱하고, 신선품질혁신센터에서 선별한 칠레산 블루베리를 판매한다고 4일 밝혔다.칠레산 블루베리는 달콤한 과즙과 단단하고 아삭한 과육으로 샐러드와 음료 등으로 활용한다.롯데마트 관계자는 “신선한 상태 그대로 유통한 칠레산 블루베리를 합리적인 가격에 판매하겠다”고 말했다.
[이뉴스투데이 이지혜 기자] 27일부터 중대재해처벌법(중대재해법) 시행에 따라 유통업계가 안전·교육 강화에 나섰다.이날 유통업계에 따르면 각사는 중대재해법에서 요구하는 재해 예방을 위한 안전보건관리체계를 구축하고 전문 조직 편성과 인력을 배치해 맞춤 관리를 실시하고 있다. 주요하게 점포, 물류센터 등에서 산업재해 예방활동에 공을 들이고 있다.롯데쇼핑은 백화점, 마트, 슈퍼, 이커머스 사업부별 중대재해 발생 위험 요인을 식별하고 이를 예방, 개선하기 위한 업무 체계 및 관련 규정들을 정비했다. 안전보건 인력과 필요한 예산을 운용하기
[이뉴스투데이 구현주 기자] 국민·롯데카드가 설명절을 맞아 할인 이벤트를 실시한다.국민·롯데카드를 롯데마트·홈플러스·이마트·하나로마트에서 사용하면, 구매금액에 따라 할인이나 상품권이 제공된다.기업형슈퍼마켓(SSM) 이벤트도 있다.국민카드는 홈플러스익스프레스·롯데슈퍼·GS슈퍼마켓, 롯데카드는 롯데슈퍼·이마트에브리데이·GS더프레시에서 행사를 실시한다.다음달 3일까지 정관장 로드샵에서 국민·롯데카드를 20만원 이상 사용하면 1만원, 40만원 이상은 2만원이 할인된다.국민카드는 현대백화점, AK플라자, 현대아울렛 행사도 준비했다.롯데카드는
[이뉴스투데이 유수현 기자] 롯데마트는 2022년 검은 호랑이해를 기념한 ‘호랑이도 감탄한 곶감세트’ 2종을 새롭게 출시했다고 26일 밝혔다.먼저 국내 곶감 최대 산지인 상주에서 가져온 ‘호랑이도 감탄한 상주 왕 곶감세트(상주곶감32入)’는 개당 중량이 55g 이상의 큰 곶감만을 낱개 포장 돼있다.또한 ‘호랑이도 감탄한 크림치즈와 호두 품은 곶감세트(상주곶감 12入, 크림치즈호두 곶감 2팩)’도 출시했다. 말린 곶감 속에 크림치즈와 호두를 넣어 곶감 본연의 단 맛과 크림치즈, 호두의 고소함을 맛볼 수 있다. 가격은 엘포인트 회원 대
[이뉴스투데이 유수현 기자] 코로나19 여파 장기화에 따른 실적부진으로 몸집을 줄이던 대형마트가 전략을 틀어 창고형 할인점을 오픈하며 승부수를 띄우고 있다.창고형 할인점이란 코스트코와 같이 다량구매 조건으로 회원에 한해 ‘대형마트’보다 더 저렴한 가격에 상품을 판매하는 방식이다. 25일 유통업계에 따르면 롯데마트, 이마트는 창고형 할인점 사업을 새로운 성장동력으로 주목하고 있다. 실제로 지난해 국내 창고형 할인점 시장의 매출 규모는 7조274억원으로 2020년 대비 18.8% 신장했다.롯데마트는 이같은 신장세에 주목해 1분기에만 4
[이뉴스투데이 유수현 기자] 롯데마트는 대형마트 최초로 지난 12월 27일 '안전보경경영시스템 국제 표준(ISO 45001)' 인증을 취득했다고 25일 밝혔다.'ISO 45001'은 사업장 각종 위험 요인을 사전 예측과 예방 관리해 조직 내 안전보건체계를 관리하기 위한 국제 표준 인증 제도다.이번 인증 대상은 롯데마트 본사 및 전 사업장이며 인증기간은 2024년 12월 26일까지 유효하다.롯데마트 관계자는 "롯데마는 대내외 재해 예방 활동에 꾸준히 참여하며 지속적으로 고객의 안전한 쇼핑 환경과 임직원의 안전한 근무 환경을 조성할 예
[이뉴스투데이 유수현 기자] 하이트진로가 이탈리아 와인 프린시피 사니 2종을 출시한다고 4일 밝혔다.프린시피 사니 지오이아 델 꼴레 리제르바는 프리미티보 품종 100%의 레드와인으로 토착효모만을 사용해 발효했다.프린시피 사니 빠시오네 스페시알 말바지아 네라는 말바지아 품종 100%의 레드와인으로 부드러운 탄닌과 함께 묵직함을 느낄 수 있다.말바지아 네라 품종은 가볍고 향기가 좋으며 높은 당분으로 인해 알코올 도수가 높은 것이 특징이다.프린시피 사니 와인 2종은 11월 전국 롯데마트에서 판매되며 출시기념 할인 행사를 한다.판매가격은
[이뉴스투데이 유수현 기자] 국순당은 지난 6월에 리뉴얼한 국순당 생막걸리의 판매량을 분석한 결과 리뉴얼 이후 4개월간 판매량이 리뉴얼하기 전 4개월 대비 96% 증가했다고 8일 밝혔다. 국순당은 지난 6월에 국순당 생막걸리를 새롭게 리뉴얼해 출시했다. 맛은 1000억 유산균 막걸리의 소비자 호평으로 검증된 5단 복합발효제법을 적용해 산미와 과실 향미가 어우러지게 구현했다. 디자인은 빛을 차단하기 위해 페트병 전체를 감싸는 친환경 라벨로 개선했다. 아울러 주요 편의점에 새롭게 입점하는 등 유통채널이 늘어난 것과 기존 막걸리 주 취급
[이뉴스투데이 유수현 기자] 롯데마트는 13일부터 19일까지 전 점에서 호주산 소고기와 양고기 할인 행사를 진행한다고 14일 밝혔다.코로나19로 홈파티가 트렌드로 자리잡으면서 레스토랑에서 즐기던 스테이크를 집에서 요리하는 소비자가 늘어나고 있다. 실제로 롯데마트 21년 전체 스테이크 매출이 전년 대비 106.1%, 양고기 매출은 전년 대비 128.4% 증가했다. 이는 스테이크 용으로 소 등심·안심 스테이크뿐만 아니라 새롭고 이국적인 양고기를 찾는 소비자가 늘었다는 것을 보여준다. 최근에는 집에서 건강한 요리를 즐기는 ‘홈쿡족’ 소비
[이뉴스투데이 유수현 기자] 하이트진로가 이탈리아의 100년 전통 와이너리 ‘메짜코로나’의 ‘메짜코로나 필로비앙코’를 출시한다고 13일 밝혔다.메짜코로나 필로비앙코는 뮬러-트루가우품종 100%로 만든 화이트 와인이다.국내에 잘 알려지지 않은 뮬러-트루가우는 리슬링의 우아함과 실바너의 부드러움을 접목시켜 만든 신품종으로 라임, 자몽 등 시트러스한 과일향과 미네랄이 풍부하고 부드러운 질감이 특징이다.메짜코로나 필로비앙코는 롯데마트 전국 지점을 통해 판매될 예정이며 가격은 10900원이다.하이트진로 관계자는 “메짜코로나는 1904년에 1
[이뉴스투데이 이지혜 기자] 11월 유통업체 매출 비중이 각각 이커머스 51.4%, 온라인 48.6%로 역전됐다. 코로나19 여파로 온라인쇼핑몰 이용이 빠르게 확산 된 덕분이다.30일 산업통상자원부는 ‘2021년 11월 주요유통업체 매출동향’을 발표했다.11월 주요 유통업체 매출은 오프라인(4.6%)과 온라인(14.8%)이 모두 성장세를 이어가 전년동월 대비 9.6% 상승했다.오프라인에서는 점포 수 감소 등 영향으로 대형마트(-10.3%)‧SSM(-6.3%) 매출은 감소했다. 대형마트는 전년 394개에서 올해 384개로 줄었다. S
[이뉴스투데이 이지혜 기자] 유통가의 올해 대표 화두는 기업 인수·합병과 리뉴얼이었다. 지난 2년간 코로나19 팬데믹(세계적 대유행)으로 비대면 쇼핑이 빠르게 일상생활을 파고들며 이커머스가 전체 유통시장의 과반을 넘겼다. 기존 유통 대기업이 절대 우위를 갖던 시절이 저물고 있으며 내년에는 급변하는 시장의 주도권을 손에 넣기 위한 경쟁이 한층 치열해질 전망이다.27일 주요 신용평가회사에 따르면 2022년에도 인수합병이 지속 이어질 전망이다. 동시에 이커머스 사업에 대한 투자와 기존 오프라인 점포 개선 작업에도 큰 비용이 지속 투입될
[이뉴스투데이 유수현 기자] 롯데마트는 지난 23일 잠실점을 제타플렉스로 변경하고 새롭게 문을 열었다고 27일 밝혔다. 제타플렉스는 ‘당신이 원하는 것은 다 있다’는 콘셉트로 롯데마트의 새로운 비전을 제시하는 플래그십 매장이다. 제타플렉스는 매장 1층 면적의 70%을 4000종의 와인을 구비한 와인전문점 ‘보틀벙커’로 구성했다.또한 일반적인 국가별 와인 분류 외에도 ‘배달 음식과 어울리는 와인’, ‘여행을 떠나고 싶은 순간을 위한 와인’ 등 다양한 상황에 맞춰, 맞춤형 큐레이션도 진행한다. 와인을 시음할 수 있는 ‘테이스팅탭’을 운
[이뉴스투데이 유수현 기자] 롯데마트 잠실점 제타플렉스가 23일 그 모습을 드러냈다. 와인을 필두로 리빙, 펫 구색을 강화한 곳곳이 사람들의 감탄사를 자아냈다. 우선 매장 1층 ‘보틀벙커’ 앞에는 오픈을 기다리는 사람들이 길게 줄을 늘어섰다. 또한 새롭게 탈바꿈한 지하1층 식품 전문 매장도 눈길을 사로잡았다. 보틀벙커는 4000여종의 와인을 갖췄다. 1층부터 2층과 이어진 에스컬레이터도 보틀벙커 안에 있다. 롯데마트가 와인을 성장동력으로 육성중이라는 것을 한눈에 짐작할 수 있게 했다.곳곳에는 장소, 종류, 상황 별 와인을 추천하는
[이뉴스투데이 유수현 기자] 롯데온은 22일 새롭게 정비한 장보기 서비스 2.0을 공개하고 온라인 장보기 수요 잡기에 나선다고 22일 밝혔다. 롯데온은 롯데마트와 슈퍼 등 오프라인 점포를 활용한 다양한 배송 서비스를 앞세워 온라인 장보기 시장에서의 점유율 확대에 속도를 내겠다는 목표다.이번 장보기 서비스 2.0의 핵심은 고객 관점에서 구매 여정을 설계해 고객에게 편리한 장보기 쇼핑 환경을 제공하는 것이다.롯데온은 장보기 서비스 2.0에서는 ‘상품 받는 시간 선택’을 첫 화면에 배치했다. 기존에는 공급자 관점에서 많은 상품을 노출하는
[이뉴스투데이 유수현 기자] 미리 앱(어플리케이션)에서 주문하고 점포에 방문해 픽업하는 서비스 이용이 급증하고 있다. 코로나19 시대에 대면을 최소화할 수 있는 경제적인 쇼핑 방식으로 각광받으면서다. 20일 유통업계에 따르면 이달 초 기업형슈퍼마켓 GS더프레시가 론칭한 픽업서비스는 보름만에 픽업 수량 약 9000여건을 기록했다. 픽업서비스는 앱에서 미리 주문하고 결제하면 예약한 시간에 매장에 들러 해당품을 받을 수 있다. 쇼핑 시간을 단축하고 매장에 오래 있지 않는 편의성이 있다.점포 수익성 측면에서도 건당 6~12.5% 배달 수수