[이뉴스투데이 신하연 기자] 신세계푸드가 전자레인지로 간편하게 즐길 수 있는 ‘휴게소 김치만두’를 출시했다고 26일 밝혔다.휴게소 김치만두는 밀가루와 전분을 적정 비율로 배합해 만든 얇은 만두피에 매콤한 김치와 돼지고기, 두부, 건무, 부추, 당면, 대파 등 신선한 식재료를 넣어 풍성한 식감과 감칠맛을 동시에 느낄 수 있도록 했다.봉지를 살짝 뜯은 뒤 전자레인지에 2분~2분30초만 돌리면 찜통에서 갓 쪄낸 듯한 찐만두를 즐길 수 있다. 에어프라이어 조리 시에는 170~180도로 예열된 에어프라이어에 제품을 넣고 7~8분간 조리하면
[이뉴스투데이 김보연 기자] 유통업계가 무더운 여름을 겨냥해 여름 대표과일 수박을 활용한 제품을 대거 선보이고 있다.19일 유통업계에 따르면 편의점·식음료업계는 수박을 활용한 아이스크림, 주스 등 다양한 신제품을 선보이며 여름 성수기 매출 상승을 노리고 있다.GS25는 얼음알갱이에 수박 맛을 첨가한 ‘폴라포수박’, 부드러운 샤베트로 수박을 넣은 ‘쮸쮸바수박’, 얼음타입 빙과 ‘쿨샷수박’, ‘왕수박바’ 등 수박 맛 아이스크림 5종을 출시했다.여름철 판매 베스트셀러인 ‘반반수박바’는 위쪽 빨간색은 수박맛, 아래쪽 초록색은 딸기맛을 느낄
[이뉴스투데이 신하연 기자] 코로나19로 인해 국내외 여행수요는 줄었지만 캠핑은 변함없이 인기를 누리고 있다. 야외에서 여가를 즐기면서도 사회적 거리두기가 가능한 활동이기 때문이다. 덩달아 캠핑 먹거리 수요도 증가했다. 17일 식품업계에 따르면 본격적인 캠핑시즌을 맞아 이 수요를 공략하기 위한 제품 출시가 잇따르고 있다. 야외에서도 간단히 챙겨먹을 수 있는 요리와 바비큐와 소스류 등 선택의 폭도 다양해졌다. 우선 음식을 냉장·냉동 보관하기 어려운 캠핑 특성상 실온에 장시간 보관 가능하고 휴대가 용이한 ‘상온 식품’이 새롭게 인기품목
[이뉴스투데이 이지혜 기자] 신세계푸드가 운영하는 이탈리안 레스토랑 베키아에누보가 여름철을 맞아 프리미엄 빙수 3종을 출시했다고 7일 밝혔다.망고 빙수는 생 망고를 사용해 더욱 부드럽고 풍부한 과즙을 느낄 수 있다. 제주말차 빙수는 쌉싸름 하면서도 깊은 풍미의 제주산 유기농 말차와 부드러운 생크림, 단팥이 조화를 이룬다. 클래식 빙수는 눈꽃처럼 곱게 간 얼음 위에 국내산 단팥을 듬뿍 올리고 쫄깃한 떡을 곁들였다.가격은 1만6000원~1만8000원이다.신세계푸드 관계자는 “본격적인 무더위와 코로나19로 인한 마스크 착용 등으로 더위를
[이뉴스투데이 신하연 기자] 신세계푸드가 캠핑족을 위한 ‘올반 소고기 구이’ 간편식 3종을 출시했다고 1일 밝혔다.올반 소고기 구이는 소 한마리에서 1% 내외로 나오는 고급 특수부위인 갈비살, 살치살, 부채살 등 3종이다. 가격은 각 9980원, 8950원, 7450원이다. 칼집 갈비살은 갈비 부위에서 뼈를 제거하고 살코기 부위만을 정형한 부분으로 쫄깃한 식감과 고소한 육향이 특징이다. 칼집 살치살은 육즙이 풍부해 입에서 녹는 듯한 부드러운 식감을 느낄 수 있다. 칼집 부채살은 씹을수록 특유의 감칠맛을 즐길 수 있다. 각 제품은 고
[이뉴스투데이 김보연 기자] 신세계푸드가 이마트 내에서 운영하는 베이커리 브랜드 ‘데이앤데이’, ‘밀크앤허니’, ‘E-베이커리’에서 가성비를 강조한 디저트 ‘삼구팔공 케이크’ 2종을 출시한다고 27일 밝혔다.삼구팔공 케이크는 딸기와 초코 2종으로 구성됐다.삼구팔공 딸기 케이크는 상큼한 딸기의 풍미가 느껴지는 케이크 시트에 화이트 크림을 올려 부드러움을 살리고 동결딸기를 토핑으로 듬뿍 올렸다.삼구팔공 초코 케이크는 벨기에산 초콜릿을 사용해 진한 맛과 향이 어우러진 초코 시트에 부드러운 크림과 코코아 파우더로 달콤함을 더한 케이크다.두
[이뉴스투데이 김보연 기자] 신세계푸드는 지난 3~4월 ‘올반 삼계탕’과 ‘올반 흑마늘 삼계탕’ 등 삼계탕 간편식 2종 판매량이 전년동기에 비해 420%나 증가한 것으로 나타났다고 25일 밝혔다.이같은 판매량 증가는 코로나19로 인해 건강에 대한 소비자 관심이 예년보다 일찍 높아지며 구매로 이어졌기 때문이다. 일반적으로 보양 간편식의 성수기는 무더위가 시작되는 6월부터다.올반 삼계탕은 상온 간편식으로 만들어져 온라인 주문과 장기간 실온 보관이 가능하고, 끓는 물에 포장된 상태로 15분만 가열하면 돼 조리가 간편하다.또 전문점에 비해
[이뉴스투데이 김보연 기자] 코로나19 여파로 집에 있는 시간이 늘어나면서 간식류 가정간편식이 인기몰이를 하고 있다. 올반 찰핫도그도 이러한 흐름에 올라타 1~4월 판매량이 껑충 뛰었다. 21일 신세계푸드에 따르면 올해 들어 올반 찰핫도그 판매량은 전년동기 대비 147% 증가했다. 또 2018년 출시한 이래 누적판매량 1500만개를 돌파했다. 올반 찰핫도그는 찹쌀을 넣어 쫄깃한 빵에 모짜렐라 스트링 치즈와 국산 돼지고기 함량이 92%가 넘는 고품질 소시지를 위 아래로 나눠 넣은 제품이다. 올반 찰핫도그를 맛본 소비자 반응을 살펴보면
[이뉴스투데이 이하영 기자] 대우건설은 글로벌 컨시어지 업체 퀸터센셜리와 계약하고, 수주 추진 중인 반포1단지3주구‘트릴리언트 반포’에 VVIP 호텔급 컨시어지 서비스 제공을 제안했다고 18일 밝혔다.퀸터센셜리는 2000년 영국 런던에서 시작해 전 세계 60여개 국가에 지사를 두고 35개 자회사를 운영하며, 각국 최상류층 인사와 전문직 종사자, 셀러브리티 등 VVIP 회원 3만명 이상을 보유한 글로벌 컨시어지 기업이다. 영국 찰스 왕세자의 부인 카밀라 파커볼스 조카인 벤 엘리엇이 공동창립한 회사로, 글로벌 네트워크를 활용해 최고급
[이뉴스투데이 김보연 기자] 신세계푸드가 일부 언론매체에서 제기된 매각설을 부인했다.신세계그룹과 신세계푸드는 14일 공시를 통해 “최대주주인 이마트에 확인한 결과 현재 당사의 지분 매각을 고려하지 않고 있음을 알려드린다”고 밝혔다.이날 오전 한 매체는 신세계그룹이 현금확보를 위해 신세계푸드 매각을 고려 중이라고 보도했다.
[이뉴스투데이 김보연 기자] 신세계푸드가 운영하는 프리미엄 이탈리안 레스토랑 ‘베키아에누보’가 신선한 식재료를 활용한 지중해식 건강 신메뉴 8종을 선보였다고 14일 밝혔다. 주요 메뉴로는 소렌토 지역의 대표적 식재료인 토마토, 올리브, 아보카도, 부라타 치즈를 타프나드 빵과 함께 즐길 수 있는 ‘소렌토 플래터’, 구운 오징어와 펜넬 허브를 치미추리 소스에 버무려 새콤하면서도 짭조름한 샐러드를 맛볼 수 있는 ‘그릴드 칼라마리 샐러드’, 토마토와 앤쵸비, 케이퍼 등을 곁들인 매콤한 이탈리아 남부지방의 전통 파스타 ‘링귀니 푸타네스카’
[이뉴스투데이 이지혜 기자] 코로나19 여파로 이마트 대형마트 1분기 실적이 매출·영억이익 모두 감소했다. 확진자 방문 이슈로 1분기 점포 휴점이 잇따랐기 때문이다. 그나마 트레이더스 매출이 증가해 총매출액은 소폭 증가했다.연결기준으로는 순매출이 증가했지만, 조선호텔, SSG(쓱)닷컴, 푸드 등 적자 영향으로 전체 영업이익이 감소했다.13일 금융감독원 전자공시에 따르면 이마트 별도 실적은 1분기 연결기준으로 순매출 5조2108억원(+13.6%), 영업이익 484억원(-34.8%)를 기록했다.사업별로 보면 할인점 이마트는 매출 2조7
[이뉴스투데이 김보연 기자] 신세계푸드가 서울 을지로4가에 노브랜드 버거 30번째 매장을 열었다고 7일 밝혔다.신세계푸드는 서울 중구 을지로4가 을지트윈타워 1층에 35평 규모로 노브랜드 버거 을지로4가역점을 오픈했다.지난해 8월 브랜드 론칭과 함께 첫 매장인 홍대점을 연지 9개월 만에 매장 30개를 돌파한 것이다.신세계푸드는 노브랜드 버거 론칭에 앞서 맛·품질에 대한 소비자 만족도를 높이기 위해 연구개발에 집중했다. 약 20여명의 셰프들이 3년간 햄버거의 식감을 최대한 끌어올리고 감칠맛을 내기 위한 최적의 식재료와 조리방법을 찾아
[이뉴스투데이 이지혜 기자] 신세계푸드가 베트남 인기 탄산음료 ‘블루몽키 수박주스 스파클링’ 수입 판매한다고 30일 밝혔다.신세계푸드는 갈수록 더워지는 여름 날씨와 청량감을 선호하는 소비자들이 증가하면서 꾸준히 성장하고 있는 탄산음료 시장에 주목했다. 한국농수산식품유통공사의 ‘2019 가공식품 세분시장 현황’에 따르면 2018년 국내 탄산음료 소매시장 규모는 2016년 대비 8% 증가했다.특히 최근 들어 건강을 생각하는 소비자들이 당분과 첨가물 등은 줄이되 이색적인 맛과 향이 특색인 탄산음료를 선호하는 트렌드가 확산되는 것에 주목해
[이뉴스투데이 김보연 기자] 11번가도 당일 배송 서비스 강화에 나선다. 11번가는 ‘오늘장보기 전문관’에 이마트몰이 입점해 품목이 2배로 확대됐다고 26일 밝혔다.11번가에서 판매하는 이마트몰 상품은 신선·가공식품, 생필품, 가전, 패션 등 총 3만5000여개로 오늘장보기 전문관을 통해 원하는 시간에 전국에서 당일배송 받을 수 있다.이마트몰 입점으로 오늘장보기 전문관의 상품 수는 기존 4만여개에서 총 7만5000개로 약 2배 규모로 확대됐다.빠른 배송에 대한 수요가 높은 제철 신선식품부터 생필품, 피코크, 노브랜드, 자주, 일렉트
[이뉴스투데이 이지혜 기자] 정용진 신세계그룹 부회장이 못난이 감자에 이어 해남 못난이 왕고구마 판로지원에 나선다. 백종원은 SBS 예능 프로그램 ‘맛남의 광장’(미방송분)에서 정 회장에게 전화를 걸어 구매요청을 한 데 따른 후속 조치다.23일 이마트는 신세계 계열 5개사 이마트(213t)와 SSG(쓱)닷컴(7t), 이마트에브리데이(12t), 신세계TV쇼핑(65t), 신세계푸드(3t) 등에서 총 300t을 판매한다고 밝혔다.우선 이마트는 23~28일, 쓱·에브리데이는 23~재고소진시까지 해남 못난이 왕고구마를 일반 고구마 대비 절반
[이뉴스투데이 이하영 기자] 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 식사대용 빵이 늘어난데 착안해 신세계푸드가 건강 식재료를 이용한 빵을 선보였다.신세계푸드는 최근 코로나19의 영향으로 가정에서 식사를 대신해 빵을 즐기는 소비자가 증가하는 것에 주목해 건강빵을 선보인다고 6일 밝혔다.실제 신세계푸드가 이마트와 트레이더스 내에서 운영하는 베이커리 매장 ‘E-베이커리’와 ‘트레이더스 베이커리’ 판매순위에서 평소 10위권에 있던 식빵 판매량은 코로나19 확산 이후인 2월 이후 3위까지 올라온 것으로 나타났다. 또 아침식사 대용으로 많
[이뉴스투데이 이지혜 기자] 신세계그룹이 코로나19 극복을 위해 그룹 차원의 총력 지원에 나선다.신세계그룹은 5일 신종 코로나 바이러스 ‘코로나19’ 관련 추가 지원책을 종합 발표했다.대구 현장 의료진과 구급대원, 자원봉사자 및 보건당국 관계자를 위해 마스크등 위생용품과 생필품을 담은 구호물품 ‘힘내라 키트’ 3000세트를 긴급 제작해 전달키로 했다.또 매출 하락 등으로 경영난을 겪고 있는 중소 협력회사를 대상으로 총 9000억원 규모 자금 지원에도 나선다. 특히 사업장이 대구·경북에 있는 중소 협력회사에 우선적으로 지원을 집중한다
[이뉴스투데이 이하영 기자] 코로나19로 외식 기피 현상이 늘어나는 가운데 신세계푸드가 홈술족을 위한 안주류를 선보였다.신세계푸드가 GS리테일과 손잡고 홈술족을 위한 안주류 간편식 ‘올반 한잔할래’ 신제품 2종을 출시한다고 4일 밝혔다. 신제품 2종은 ‘올반 한잔할래 감바스’와 ’불난마늘족발’이다.‘올반 한잔할래 감바스’는 통통한 새우의 탱글탱글한 식감과 마늘, 올리브유 풍미가 어우러진 스페인 대표 요리 감바스를 간편식으로 구현한 와인 안주다. 기호에 따라 빵 또는 면을 소스에 넣어 먹으면 한끼 식사로도 활용할 수 있다.‘올반 한잔
[이뉴스투데이 이하영 기자] 안전하고 건강한 식품을 찾기 위해 구매에 앞서 성분, 원재료, 함유량까지 꼼꼼히 확인하는 체크슈머(Check+Consumer)가 새로운 소비 트렌드로 자리잡고 있다.작년에 이어 2020년 유통업계에서 친환경과 가치소비를 중시하는 소비가 주목 받는 가운데, 식품업계에서는 유제품‧육류‧가정간편식에 이르기까지 안전하고 건강한 무항생제‧유기농 제품으로 체크슈머의 깐깐한 입맛 맞추기에 나섰다.◇ 무항생제 인증 우유= 우유는 신생아부터 남녀노소 모든 사람에게 필수 영양소를 제공하는 식품이다. 온 가족이 부담 없이